A gyógyszeripari tevékenységgel és a Béres Cseppel hírnevet szerzett Béres család 2002-ben azzal a szándékkal vásárolt földeket Erdőbénye határában, hogy Tokaj-Hegyalja e patinás részéről újra olyan kiváló minőségű borok kerüljenek ki, melyek tovább öregbíthetik a tokaji borok jó hírnevét. A tokaji bor és a Béres Csepp egy ponton mindenképpen összeköthető, hiszen mindkettő valódi hungarikum. És az immár két hungarikum felett is őrködő Béres család hitvallása szerint: Hungarikumot szolgálni, értékeit, hírnevét, rangját építeni megtisztelő, nemes és egyúttal felelősségteljes feladat.

A Béres-birtokhoz olyan közismert, kiváló dűlők tartoznak, mint a történelmi Lőcse dűlő, mely egykor a gazdag szabad királyi város, Lőcse tulajdonát képezte, a Barkóczi, mely eredetileg a nagyhírű sárospataki kollégiumé volt, a Diókút, a Pinceszer és az Omlás. A birtok borai között megtalálhatók hagyományos tokaji borfajták a Hárslevelű, a Furmint, a Sárgamuskotály, a Szamorodni és a világszerte méltán híres Tokaji Aszú, ami igazi hungarikum. A borászat első aszúi egy 5, illetve egy 6 puttonyos aszú, amelyek a minden szempontból kitűnő 2003-as évjáratból, a kiváló adottságú Lőcse dűlőből származnak.

Honlap: http://www.beresbor.hu
Email: beresbor@beres.hu

Az ÓVÁRI SAJT nevét Mosonmagyaróvárról kapta, ahol az 1900-es évek elején kidolgozták készítési módját.
Európa más országaiban TILSITI gyűjtőnéven ismerik az Óvárihoz hasonló, röglyukas, zamatos, rendkívül ízletes sajtokat.

Biztosíthatjuk, hogy különleges gasztronómiai élményben lesz része, ha a mi sajtunkat választja!

Garantáljuk, hogy ez a sajt kizárólag magyar tejből készül, magyar munkások állítják elő, és legalább 1 hónapig érleljük, mielőtt a boltokba kerül.

Elérhetőségek:
Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Alkotmány út 15.
Telefon/fax: + 36 96/577-180
Honlap: http:// www.ovartej.hu

A Csabahús Kft szinte kizárólag hagyományos szárazkolbászokat gyárt, melyhez a speciálisan kolbászgyártáshoz előkészített alapanyagokat főként társüzemeitől szerzi be.

A kolbászkészítés Békés megyében, komoly hagyományokra tekint vissza Az itt készített kolbászok, csak erre a tájegységre jellemző ízviláguk miatt ismertek és elismertek Európa szerte. Ezért a Csabahús Kft-nél gyártott Csabai és Gyulai kolbászok, Magyarországon földrajzi védettséget is élveznek, melynek az Európai Unióra történő kiterjesztése folyamatban van. Az igazi csabai kolbász csak sertéshús felhasználásával készül, szalonna és fűszerek hozzáadásával.

Elérhetőségek:
5600 Békéscsaba, Kétegyházi út 8.
Tel: 36/66/443-211, 36/66/441-723
Honlap: http://www.csabahus.hu
Email: csabahus@csabahus.hu

A Dél-Európában őshonos szelídgesztenyét évszázadok óta termesztik és a legkülönfélébb módon fogyasztják. Egyes vidékeken igazi néptáplálék. Itthon a gesztenyéről főképp a tejszínhabos gesztenyepüré és a téli hidegben finoman illatozó sült gesztenye, esetleg a karácsonyi gesztenyés pulyka jut eszünkbe.

A gesztenye azonban nem csak desszertek, hanem számos ételféle alkotórésze is lehet. A www.maroni.hu, honlapon gesztenyéből készült különféle receptek találhatók. A honlapon a többi Maroni termékről is olvashatók információk – szemes gesztenye, natúr darált gesztenye, gesztenyeszív, gesztenyegolyó. A termékek tartósítószert nem tartalmaznak és gyorsfagyasztottak.

Elérhetőségek:
Gyártja: Kenesei és Társa Kft.
Cím: 1211 Budapest, Déli-bekötő út 8.
Tel.: 06-1/277-7150
Honlap: http://www.maroni.hu
Email: info@maroni.hu

A Koppány Hús Hungaricum Kft. a Magyar Szürke Szarvasmarha és a szintén őshonos Mangalica kiváló minőségű, egészséges húsát dolgozza fel. Saját állományunk, “a Gulya”, amely egyben az ország legnagyobb magánkézben lévő állománya -több mint ezer állat-, észak-Magyarországon, a történelmi Tokaj Hegység lábánál található egy közel 5.000 hektáros területen.

A garantált minőséget a szarvasmarhák természetes körülmények között történő ún. rideg tartásával alapozzuk meg, melyben az állatok nyáron legelőink gazdag füvét legelik, télen pedig elegendő mennyiségben saját kaszálású réti szénát kapnak, minden ipari takarmány nélkül.

E nemes Hungaricum fajta tenyészszövetsége által létrehozott és méltán megkövetelt DNS alapú nyilvántartás lehetővé teszi, mind a Koppány Hús Hungaricum Kft., mind a vásárlók számára a teljes visszavezethetőséget és erdetigazolást, a feldolgozás bármely szakaszában.

Kiváló szalámi készítő mesterek keze nyomán a Magyar Szürke Szarvasmarha és a Mangalica húsából és szalonnájából feldolgozott termékeinkben régi magyar ízek világa elevenedik fel. Minden termékünk levédett Hungaricum.

Köszönjük megtisztelő figyelmét és bízunk benne, hogy hamarosan üzleti partnereink között üdvözölhetjük!

Elérhetőségek:
Cím: 2071 Páty, Somogyi Béla út 55.
Tel.: 23/555-043, Fax: 23/344-754
Honlap: http://www.koppanyhus.hu
Email: hungaricum@vipmail.hu